Kisah Seorang Mantan Atlet Kini Bisnis Rendang Jengkol
Kisah Seorang Mantan Atlet Kini Bisnis Rendang Jengkol

Kisah Seorang Mantan Atlet Kini Bisnis Rendang Jengkol

Posted on

TombolEnter.com – Sri Yuliastuti merupakan mantan atlet terjun payung mewakili Jawa Barat yang kini menjadi pengusaha sukses. Ia memiliki usaha kuliner “Rendang Uni Tutie” yang berhasil mengekspor produknya ke Australia dan Amerika.
Awalnya, Tutie mengaku tidak suka memasak. Ide bisnis ini muncul karena Tutie ditantang oleh sahabatnya untuk membuat rendang, mengingat dia adalah penduduk asli Minang.

“Ada teman yang ingin membuat rendang, sebagai orang Minang saya ditantang untuk membuat rendang. Karena permintaan ibu teman, saya setuju dan masuk media sosial dulu baru dapat pesanan,” kata Tutie, di Lokal Fighters Build sebuah acara Anti Fear Business yang diselenggarakan oleh Blibli.com di Grand Indonesia, Jakarta, Senin (15/8/2022).

Tutie adalah salah satu pejuang lokal Blibli yang dianggap telah menginspirasi dan berkontribusi bagi kemajuan industri rumah tangga di Indonesia. Saat ini, melalui brand Rendang Uni Tutie, ia telah memproduksi beragam makanan khas Sumatera Barat, mulai dari rendang sapi, rendang jengkol, rendang kacang merah, kalio, dan sambalado.

Lalu, bagaimana perjuangan Tutie agar produknya mendunia?

Ilmu membuat rendang didapat secara tidak sengaja. Saat itu, Tutie sering membantu ibunya meracik bumbu rendang di acara keluarga dan lebaran. Perlahan-lahan, dia bisa memperkirakan jumlah bumbu yang tepat untuk dirinya sendiri.

Berawal dari pesanan teman dekat, Tutie mulai banyak menerima pesanan lainnya. Banyak pelanggan yang tak mau berpaling dari kelezatan Rendang Uni Tutie.

Dari segi rasa, rendang Sri telah disesuaikan dengan cita rasa dan cita rasa otentik Bukit Tinggi. Semua produk bisa bertahan hingga 2 tahun dalam kemasan.

Untuk menjaga cita rasanya, Rendang Uni Tutie hanya menggunakan produk lokal berkualitas pilihan yang diproduksi sesuai dengan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) dan standar makanan halal. Rendang Uni Tutie telah dijual di berbagai marketplace, termasuk Blibli, dan berhasil diekspor ke luar negeri, mulai dari Jerman, Paris, Denmark, Arab Saudi, hingga Maroko. Baru-baru ini, Sri juga telah menerima permintaan dari Amerika Serikat dan Australia.

Dalam menjalankan usahanya, Tutie dibantu oleh 5 orang karyawan. Mereka bekerja untuk menghasilkan produk rendang berkualitas tinggi dari pabrik rumahan di Bogor, Jawa Barat,

Untuk harga, Rendang Uni Tutie mulai dari Rp. 30 ribu menjadi Rp. 105 ribu. Soal omzet, Sri bisa mengantongi hingga ratusan juta per bulan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *